О положительном действии витамина А на иммунную систему и необходимости восполнения его запасов в организме необходимо помнить, в первую очередь, тем, кто занимается профилактикой артрита и артроза с помощью физических упражнений. И конечно же, всем остальным, кто заботится о поддержании своего здоровья.
Действие витамина А в организме направлено на формирование эпителиальной ткани, входящей в состав слизистых оболочек, которые выстилают органы - легкие, почки и т.д. Именно в этих слизистых оболочках витамин А ведет борьбу с инфекциями.
О противодействии этого витамина очень неприятному заболеванию - пиелонефриту рассказано в статье "Витамины в организме человека при пиелонефрите". В этой статье речь пойдет о защите с помощью этого витамина от бронхита.
При данном заболевании присутствие витамина А в слизистых оболочках органов дыхания особенно необходимо. В первую очередь, для обеспечения процесса образования слизи, которая защищает эпителий от высыхания.
Из - за нехватки витамина А клетки, производящие слизь, отмирают. Вместо них в легких образуются ороговевшие слои.
В таких слоях эпителия естественные, защищающие от канцерогенных веществ механизмы просто отсутствуют.
Таким образом, витамин А поддерживает местный иммунитет органов дыхания и предупреждает проникновение в организм воздушным путем вредных частиц и микробов.
Его положительное действие на иммунитет выражается также в активировании цитотоксических функций Т-лимфоцитов и макрофагов, обеспечивающих противоопухолевую, противовирусную защиту, устойчивость к аутоиммунным и иммунодефицитным состояниям.
Также, этот витамин - антиоксидант отвечает за защиту организма от воздействия свободных радикалов. Они постоянно образуются в клетках в процессе дыхания и поступают в организм с загрязненным воздухом.
Под их воздействием происходит цепная реакция повреждения клеток. Витамин А способен подавлять эти разрушительные процессы. В частности, он защищает от свободных радикалов чувствительную зобную, или вилочковую железу, которую можно сравнить с центром управления иммунной системой.
Эта маленькая железа, находящаяся за грудиной, со временем постепенно утрачивает свои функции. Витамин А, воздействуя на неё, помогает ей продолжить своё нормальное функционирование. Кроме того, он повышает количество белых кровяных телец - лейкоцитов, являющихся стражами иммунной системы.
В заключении перечислим заболевания, к возникновению которых может привести дефицит витамина А:
ринит;
дерматит;
стоматит;
нарушение зрения;
сухость кожи и глаз.
Чтобы не допустить появления и развития неприятных симптомов этих болезней и усилить положительное воздействие витамина А на организм, нужно чаще включать в рацион питания такие продукты, как морковь, сладкий красный болгарский перец, тыкву и абрикосы.