Куст земляники

земляника состав, земляника лечебные свойства, лечениеУпотребление плодов земляники благотворно сказывается на состоянии больных с поражениями опорно - двигательного аппарата.

В народе эту ягоду называют ягодник или поземка. Земляника лесная (Fragaria vesca L.; в переводе "фрагария веска" означает благоухающая съедобная) - это многолетнее растение семейства розоцветных с изогнутым корневищем, длинными тонкими побегами и с розеткой длинночерешковых тройчатых листьев. 

В высоту куст земляники может достигать от 7 до 18 сантиметров. Цветет он в период с мая по июнь. Вызревшие плоды - ярко - красного цвета с душистым запахом.

Их сбор производят в июне - июле. Кусты этого растения можно обнаружить преимущественно на светлых опушках, полянах, вырубках в хвойных изреженных лесах европейской части России, а также, в Сибири и на Кавказе.

Максимальная продуктивность куста составляет всего один - два года. При прополке растений конкурентов этот показатель увеличивается до пяти - шести лет. Впервые это растение стало культивироваться во Франции. В России первенцы начали возделываться садовниками царя Александра Михайловича. 

земляника состав, земляника лечебные свойства

Плод земляники

В качестве лечебного сырья используют плод земляники  без плодоножек и чашечки, а также ее листья, белые с пятью лепестками на длинных цветоножках цветки и короткие с многочисленными придаточными корнями корневища.  

Плод - ложный. Ягодой называется неправильно. На самом деле - это разросшееся, покрасневшее цветоложе, снаружи которого располагаются многочисленные плодики - семянки. Земляника - легко усвояемый диетический продукт.

Листья земляники

Для заготовки лекарственного сырья сбор листьев и цветков этого растения производят с мая по июнь, корневищ - с сентября по октябрь. Но учитывая то, что при сборе листьев нарушается режим питания и резко снижается последующий урожай плодов, сначала собирают созревшую ягоду. И только потом - листья.

При этом содержание аскорбиновой кислоты в них снижается. Но потери эти, как правило, не значительные. Листья земляники - тройчатые, крупные, с зубчатыми краями. Заготавливаются они с таким условием, чтобы остаток черешка составлял не более одного сантиметра.

Химический состав земляники

куст земляники, плод земляники, земляника лечебные свойства

Богатый химический состав земляники определяет ее целебные качества. Плоды содержат аскорбиновую, лимонную, яблочную и салициловую кислоты, сахар, белки, витамины B1, В2, В6, К, каротин, рутин, пектиновые и дубильные вещества, антоциановые соединения, клетчатку, фитонциды, калий, кальций, йод, фтор, цинк, медь, железо, марганец.

О полезных свойствах последнего микроэлемента для организма, особенно растущего, можно прочитать в статье"Черника".

В листьях содержится аскорбиновая кислота, флавоноиды, алкалоиды, рутин, небольшое количество ароматических и дубильных веществ.

Земляника - лечебные свойства

Настой свежих или сушеных плодов и листьев земляники обладает мочегонным и желчегонным эффектами. Сок, водный настой и отвар плодов земляники используют как бактерицидное, потогонное, утоляющее жажду, улучшающее выделение желудочного сока средство.

К лечебным свойствам растения можно также добавить способность нормализовать нарушения солевого обмена в организме, что важно при подагре, оптимизировать давление, оказывать помощь больным при язве желудка, анемии, гастрите, атеросклерозе.

Примерная ежедневная доза приема сока свежих плодов - пять - шесть столовых ложек.

Настой готовят из сушеных плодов и листьев. За сутки его можно употреблять до 200 мл.

Отвар из листьев используют при простуде, заболеваниях желудочно - кишечного тракта, диареи. Его пьют как чай (20г измельченных листьев заливают 200 мл кипятка, кипятят 5 - 10 минут, употребляют по 3 - 4 столовые ложки в день).

Известно что, что плоды земляники - хорошие антиоксиданты. Свои лечебные свойства они проявляет  при профилактике онкологических заболеваний.

При профилактике и лечении подагры рекомендуют к употреблению напитки из сока плодов как самостоятельно, так и с молоком, а также коктейли с не газированной минеральной водой.

Лечебные свойства земляники используют при мокнущих и кровоточащих ранах.

Внимание: При большом количестве положительных свойств у препаратов этого растения в отдельных случаях возможны и аллергические реакции.

Комментарии   

0 # Елизавета 26.08.2013 11:16
Встречала кусты земляники до 25 сантиметров - сильно разросшиеся, на солнечных полянах.
Ответить
Как измерить
длину шага?
Последствия
малоподвижного
образа жизни
Что нужно
для исцеления
с помощью
молитвы?
Как правильно
плавать при
остеохондрозе?
Как кататься
на коньках?
6 отзывов
о скандинавской
ходьбе
previous arrow
previous arrow
next arrow
next arrow
Slider

Для хорошего настроения уделите несколько мгновений релаксу -

послушайте звуки природы